Menu du Restaurant Le P'tit Pont à Ardentes
Un menu pour chaque occasion ...
Nous sommes à votre disposition pour vos repas de famille, d'entreprise, d'amis…
N'hésitez pas à nous contacter pour un devis
Nos menus
Formules du midi
Entrée + Plat + Dessert : 21,90 €
Entrée + Plat : 19.90 €
Plat + Dessert : 19.90 €
Servi du mardi au Vendredi
Uniquement le midi
Non servi les jours fériés
À choisir ci-dessous, parmi les plats ayant un astérisque
Menu Gourmand 39.90 €
Servi midi et soir
Du mardi au samedi
ainsi que le dimanche midi
Un choix entre 5 entrées, 5 plats et 5 desserts
À CHOISIR PARMI NOS PLATS CI-DESSOUS AYANT DEUX ASTÉRISQUES
À la carte
Nos entrées
La burrata crémeuse**
carpaccio de tomates, pesto de basilic frais, chiffonade de jambon serrano
14.50 €
Le chèvre frais de M. Chaumette à Gournay*
En toast chaud au miel de la ruche, mesclun aux noix, vinaigrette de balsamique
13.50 €
Le oeufs bio de la ferme du Bas-Berry*
à la couille d'âne
12.50 €
Le carpaccio de saumon frais *
marinade minute aux agrumes et jus d'orange, copeaux de Grana Padano
14.00 €
La tartine signature *
pain frotté à l'ail, mousse légère au chèvre frais, chiffonade de jambon Serrano, oeuf dur et poivron goutte
13.50 €
Les lentilles vertes du Berry préparées au Balsamique**
huile de noix de Vigean, Gravlax de saumon préparé par nos soins
15.00 €
Les rubans de courgettes à l'ail et huile d'olive**
oeuf bio de la ferme du Bas-Berry poché, jambon Serrano & son pain aillé aux herbes
14.50 €
L'aumônière de chèvre frais **
du Domaine de Preugnerondes, fondue de poireaux, mélange gourmand de gésiers, lardons, magrets fumés
15.50 €
Le mariage du boudin noir et du boudin blanc**
à la façon d'une tarte tatin, compotée d'oignons et moutarde à l'ancienne
14.50 €
Nos plats
L'effiloché de canard façon parmentier*
jus forestier aux champignons frais, tuile craquante
21.00 €
Le retour de pêche*
gratiné à l'aïoli ou sauce aux câpres
22.00 €
Les tagliatelles au pesto de basilic frais*
tomates cerises, et Parmigiano Reggiano
21.00 €
La souris d'agneau confite au Banyuls Ballaury 5 ans d'âge**
Mijotée de lentilles vertes du Berry
25.00 €
La bavette d'Aloyau *
et sa fondue d'échalotes maison
21.50 €
La criée du moment **
huile d'olive, sésame blond et tomates cerises
22.00 €
La côte de veau Française, crumble aux herbes**
Sauce au poivre flambée au cognac
24.00 €
Les Ris de Veau de mon enfance**
crème onctueuse aux champignons frais et sucs de cuisson (supplément de 6 € au menu gourmand)
28.00 €
La ronde des gambas en persillade **
et ses pommes de terre gratinée à l'aïoli maison
25.00 €
Nos Desserts
Les fraises de Luant comme une melba**
sorbet artisanal à la fraise, crème glacée à la vanille, chantilly
8.00 €
La charlotte signature en duo de chocolat et café**
et son coulis de caramel
7.50 €
Les fines tranches d'ananas comme un carpaccio **
marinées au rhum, sorbet acidulé à l'ananas et tuile croquante aux amandes éffilées
8.50 €
La déclinaison autour du citron **
jeu de texture entre crème, feuilleté, crumble, sorbet artisanal, zeste et citron confit
8.50 €
La faisselle de chèvre frais, *
revisitée au fruits rouges du moment, huile d'olive, filet d'huile de noisette de Vigean, basilic frais
7.50 €
Le coeur coulant au chocolat*
et sa crème anglaise à la pistache, chantilly
7.50 €
Si la tatin était une glace *
sorbet artisanal aux pommes, glace artisanale au caramel, pommes caramélisées et coulis de caramel
7.50 €
Les fraises de M. Barreau en crumble*
de speculoos et noisettes torréfiées et son sorbet artisanal à la fraise
7.50 €
Menu enfant : Jusqu'à 10 ANS. 13.50 €
1 plat au choix :
- Le poisson du moment au four
ou
- la bavette d'aloyau grillée
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