Menu du Restaurant Le P'tit Pont à Ardentes
Un menu pour chaque occasion ...
Nous sommes à votre disposition pour vos repas de famille, d'entreprise, d'amis…
N'hésitez pas à nous contacter pour un devis
Nos menus
Formules du midi
Entrée + Plat + Dessert : 21,90 €
Entrée + Plat : 19.90 €
Plat + Dessert : 19.90 €
Servi du mardi au Vendredi
Uniquement le midi
Non servi les dimanches et jours fériés
À choisir ci-dessous, parmi les plats ayant un astérisque
Menu Gourmand 39.90 €
Servi midi et soir
Du mardi au samedi
ainsi que le dimanche midi
Un choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts
À CHOISIR PARMI NOS PLATS CI-DESSOUS AYANT DEUX ASTÉRISQUES
À la carte
Nos entrées
Le foie gras de canard au Muscat de Rivesaltes **
Compotée d'ananas & oignons rouges, brioche de M. Pailloux
16.00 €
L'aumônière de chèvre frais du domaine de Preugnerondes*
Fondue de poireaux, salade, tomates et éclats de noix
14.00 €
Le oeufs de la ferme du Bas-Berry en "couille d'âne"*
(oeufs pochés dans du vin rouge, échalotes, champignons, lardons, croutons)
14.00 €
Le duo de moules et poisson en terrine*
mayonnaise citronnée aux herbes
14.00 €
Les lentilles vertes du Berry au balsamique*
mousse de chèvre frais, tuile de parmesan
14.00 €
Le velouté crémeux de champignons & son duo d'oeufs pochés**
pétales de chorizo, croutons et filet d'huile de noix de Vigean
14.00 €
La rémoulade de céléri**
Chair de crabe à la mayonnaise citronnée, pommes et pickles
15.00 €
Le duo terre & mer , terrine de lentilles vertes du Berry**
saumon gravlax aux baies roses et à l'aneth, oeufs de truite et sauce gribiche
16.00 €
Nos plats
La cuisse de canard confite*
sauce au Banyuls Ballaury 5 ans d'âge
20.00 €
Le retour de pêche*
gratiné à l'aïoli ou sauce à l'oseille & son riz aux accents catalans
22.00 €
Les noix de joue de porc cuisinées façon Bourguigon*
pommes vapeur au jus
22.00 €
L'entrecôte Française **
au choix : sauce au bleu d'Auvergne ou Beurre maître d'hôtel
27.00 €
La bavette d'Aloyau *
et sa fondue d'échalotes maison
22.00 €
Le duo de poisson et de lamelles d'encornets à la catalane**
Riz aux épices douces "comme une paëlla"
25.00 €
La fricassée de Ris de Veau "comme les faisait mamie"**
aux champignons frais et à la crème (supplément de 6 € au menu gourmand)
28.00 €
La ronde des gambas en persillade **
et ses pommes de terre gratinée à l'aïoli maison
26.00 €
Nos Desserts
Si la belle Hélène m'était contée...**
sorbet poire, poire pochée à la vanille, chocolat chaud, compotée de poire et chantilly
9.00 €
Le palet gourmand au spéculoos**
mousse légère à la noix de coco sorbet citron, gelée acidulée
8.00 €
L'omelette Norvégienne **
flambée en salle
10.00 €
Le baba "bouchon" au rhum arrangé **
et son sorbet artisanal à l'ananas
9.00 €
Les blancs en neige sur coulis de poire*
amandes éffilées
8.00 €
Le souvenir d'enfance du chef...*
riz au lait crémeux et son coulis de caramel gourmand)
8.00 €
La douceur glacée *
Glace à la vanille, glace caramel, brisure de spéculoos, coulis de caramel, chantilly
8.00 €
La crème brulée à la saveur de miel de pays *
et marmelade de fruits du moment
8.00 €
Menu enfant : Jusqu'à 10 ANS. 14.50 €
1 plat au choix :
- Le poisson du moment au four
ou
- la bavette d'aloyau grillée
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